Bulgarini – Spumante Garda Rosé Perlage Brut

Beschreibung

Als Winzer hat man es nicht einfach. Wenn sich die eigene Frau einen Sprudel wünscht und zwar bitte gerne einen Rosé, dann kann man schlecht Nein sagen. Also hat sich Fausto etwas einfallen lassen. Als Basis nahm er die Cuvée für seinen Chiaretto aus den Rebsorten Groppello, Marzemino, Barbera und Sangiovese. Für seine Frau hat er diesen Sommerwein nochmals veredelt. So ist der Perlage nicht nur im Sommer ein Vergnügen. Die zweite Gärung erfolgt im Tank, damit der Spumante Perlage günstig bleibt und seine Frische besser zur Geltung kommt.