Beschreibung
Das Weingut La Togata zählt zu den renommiertesten Erzeugern in der Nobelregion Montalcino. Die Familie Tonon bewirtschaftet 21 Hektar in absoluten Traumlagen, dafür werden ausschließlich ausgewählte Klone der Brunello-Traube Sangiovese Grosso verwendet. Die limitierte Jacopus-Edition ist das neueste Projekt der Familie. Für die Jacopus-Weine, benannt nach Jacopo, dem ältesten Sohn der Familie, wird der Sangiovese in 8000 Liter-Eichenfässern ausgebaut, was Rebsorte und Terroir faszinierend zur Geltung bringt.
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